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Clic Rural lanza canal de TV y proyecta 700 remates en 2026
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Clic Rural lanza canal de TV y proyecta 700 remates en 2026

(Por Antonella Echenique) Clic Rural, plataforma digital que facilita la compra y venta de hacienda en Uruguay y la región, lanzó en DirectTV un canal exclusivo de televisión para remates agropecuarios, que en abril tendrá más de 20 emisiones. La compañía ya superó los 120 remates en lo que va del año y proyecta cerrar 2026 con más de 700, con un pico de actividad en primavera.<br><br>Además, presentó su propio CRM, que centraliza información de clientes y operaciones para mejorar la gestión de escritorios rurales y empresas vinculadas al sector. “En este negocio, los datos suelen estar dispersos o llegar tarde. Nuestro CRM permite administrar todo de manera integral y ágil y tomar decisiones más rentables”, señaló Jano Bauer, country manager de Uruguay de Clic Rural, en diálogo con InfoAgro.<br><br>¿Cómo están viendo hoy el momento del negocio ganadero en Uruguay y la región?<br><br>La ganadería en Uruguay y la región atraviesa un momento excepcional. El año comenzó con una fuerte suba en los precios, seguida de un ajuste que hoy parece marcar un nuevo equilibrio, pero en niveles que siguen siendo buenos. Los informes indican que va a faltar carne en el mundo debido a la baja de stock de los grandes jugadores; por lo tanto, es de esperar que estos precios, con la oscilación propia del mercado, se mantengan. Para adelante las perspectivas son muy optimistas.<br><br>A su vez, el sector ganadero avanza de manera sostenida en la incorporación de tecnología, cada vez más utilizada para resolver problemas concretos. Según Bauer, el desafío no es solo disponer de soluciones, sino que se adopten efectivamente. “La tecnología no se impone: se incorpora a partir de confianza, capacitación y buen acompañamiento. Más que una barrera, es una oportunidad para mejorar la toma de decisiones y la eficiencia del negocio”, explicó.<br><br>El impacto en la rentabilidad es directo. “Como decía Peter Drucker, ‘lo que no se mide, no se puede mejorar’. Tener datos claros permite ajustar costos, optimizar la compra y venta de hacienda y detectar oportunidades de mejora. Quién mide mejor, decide mejor y termina siendo más rentable”, agregó el ejecutivo.<br><br>Por otra parte, dijo que el crecimiento de los remates responde principalmente a un “mayor nivel” de actividad, impulsado por precios atractivos.“Con mejores precios, el productor vende y reinvierte, buscando producir más y mejor. Los remates virtuales acompañan y potencian ese mercado más activo, no lo generan”, explicó Bauer.<br><br>Con operaciones en varios países, Bauer destacó que la adopción tecnológica varía según el mercado. “Algunos aceleraron la digitalización durante la pandemia; otros avanzan más lentamente por conectividad e infraestructura. El desafío es acompañar cada mercado según su madurez digital”, concluyó.

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El marketplace ganadero llegó para quedarse (ClicRural realiza 600 remates al año y creció 30% online en la región)
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El marketplace ganadero llegó para quedarse (ClicRural realiza 600 remates al año y creció 30% online en la región)

En diálogo con Alejandro Bauer, Country Manager Uruguay de Clic Rural dijo que hace tres años consecutivos la empresa pasó de un crecimiento de 40 a 60% anual con un producto único (ClicRemates) que obligó a reinventarse para mantener ese crecimiento (ClicData + ClicMarket). “En 2023 fue un año donde el mercado encontró el mix entre la presencialidad y las herramientas tecnológicas, y eso hizo que se retome el crecimiento en ClicRemates, pero a su vez, potenciado por los nuevos servicios de la empresa”, señaló. <br><br>Agregó que en toda la región la comercialización ganadera online creció en un 30%. Hoy en día, la empresa opera en cuatro países: Argentina, Uruguay, Paraguay y Chile. “Estamos buscando aterrizar en otros mercados de Latinoamérica”, explicó Alejandro.<br><br>ClicRural tiene más de 200 clientes, “90% de los mismos son recurrentes”, detalló Bauer. La empresa tiene en promedio 50 remates al mes, 600 remates al año, a los cuales brindan diferentes servicios como preofertas, streaming, botonera y clicdata (inteligencia de datos para acelerar las ventas). <br><br>Por otra parte, Mateo Capdevielle CTO de ClicRural comentó que, “desde 2023 están trabajando firmemente en herramientas de inteligencia artificial para el procesamiento del comportamiento de usuarios, predicciones de compra y necesidades. En ese sentido, avanzamos mucho con herramientas de gestión y mejoras de eficiencia en ventas”, indicó. <br><br>¿Cómo visualizan el sector para el 2024?<br><br>Se dan escenarios distintos en cada país, vemos una Argentina con productores queriendo estar mejor, pero un poco expectantes por los cambios y a la espera de ejecución de promesas de campaña, en estos momentos estamos transitando la zafra de reproductores, y no se ve un aumento en precios como podría esperarse. Pero si vemos que poco a poco, el sector vuelve a tomar coraje para invertir en mejorar.<br><br>En Uruguay, venimos de un año complejo como lo fue el comienzo del 23, con una seca importante y previo a eso teníamos el novillo a 5 dólares, ese tiempo fue un tiempo donde el productor invirtió mucho y no se hizo tanta caja. Actualmente los precios no están mal, pero arrancamos un invierno seco, sin lluvias anunciadas, y eso hace que la reposición esté un poco expectante, aquellos que tenían buen pasto, con las primeras heladas frenaron las compras. Pero en términos generales, se ve positivismo en los 4 países donde operamos.<br><br>¿Y cómo ha sido la evolución de los remates en los últimos años con las nuevas tecnologías (y pandemia de por medio) ?<br><br>El avance de los remates estuvo siempre impulsado por factores externos. En 2001/2002, la AFTOSA aceleró los remates virtuales/pantallas, que ya se venían gestando, pero no se lograba implantar en el mercado. Hoy en día es una herramienta casi imprescindible en el sector, con una pandemia de por medio, donde el crecimiento online se destacó por tener una fuerte tecnología. Hoy en día, los remates de caballos son en su mayoría virtuales, las cabañas tienden a tener los animales prontos 15/25 días antes del remate para poder firmarlos y comenzar a ofrecerlos. Un claro ejemplo son los remates virtuales en Argentina, el formato “pantalla” no lograba traccionar, porque el mercado es mucho mayor, y los créditos no se otorgan tan rápido, por lo que un remate con un teléfono al cual llamar, en la mayoría de los casos, era más lento que un remate físico, y por eso optan por otro camino. <br><br>Los remates virtuales se llevan a cabo con las personas registradas a un sistema, donde el rematador ve quienes están siguiendo el remate, puede tener una interacción mucho mayor y toda la información al alcance de su mano.<br><br>

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Rural evolucionó y ahora es ClicRural
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Rural evolucionó y ahora es ClicRural

Rural se transformó y ahora es ClicRural; en un año de grandes cambios para la empresa, el cambio de nombre se dio para acercarse a la identidad del rubro de actividad: brindar herramientas tecnológicas innovadoras y digitales para la comercialización ganadera.<br><br>Con el objetivo de continuar posicionándose como un gran referente tecnológico en la región, la firma ha ido evolucionando y además de cambiar su nombre y logo, incorporó a Lucia Viana como CEO. Viana es una emprendedora que cuenta con una exitosa trayectoria en diversas empresas de la región, informaron desde la firma.<br><br>Mateo Capdevielle, co-fundador de la empresa y quien ocupaba la gerencia general, ahora concentrará esfuerzos para hacer crecer un fuerte sistema tecnológico, agregando más funcionalidades. Según comentó, desde ClicRural están muy contentos con esta nueva etapa de la empresa.<br><br>“Pasamos de ser una startup en crecimiento a una startup con enfoque regional. Seguiremos siendo ágiles y dinámicos, pero ahora con el foco puesto en la información para así potenciar el negocio de nuestros aliados naturales, los consignatarios”, destacó Capdevielle.<br><br>El socio digital del consignatario<br>Hace cinco años –desde su inicio– la empresa se propuso como un objetivo llegar a ser el socio digital de los consignatarios de ganado, y con el paso del tiempo se ha convertido en un “aliado clave”, indicaron desde la firma. ClicRural brinda destacadas herramientas tecnológicas que le permiten a los escritorios rurales adaptarse a la nueva realidad en el comportamiento de compra de los ganaderos uruguayos.<br><br>La startup ha crecido en la región y se ha posicionado con una fuerte presencia en Uruguay, Argentina, Paraguay y Chile.<br><br>En 2020 recibió el premio AgTech en Argentina, en la categoría “emprendimiento en marcha y escalamiento”.<br><br>Crecimiento e inteligencia artificial<br>ClicRural prevé un crecimiento de más del 180% en volumen de ventas en los próximos 18 meses y busca expandir sus operaciones a Brasil.<br><br>También, desde el equipo, informaron que los planes son continuar sumando herramientas tecnológicas de avanzada, como por ejemplo la inteligencia artificial, que por primera vez se incluirá en negocios ganaderos de la región.<br><br>“Hemos evolucionado muy rápido. Somos una empresa dinámica que se va adaptando de inmediato a los cambios para poder prestar el servicio que requieren nuestros clientes. Solo nos faltaba reflejar esa evolución en nuestro nombre por eso incluimos la palabra clic”, explicó Isabel Sanguinetti, responsable de marketing de ClicRural.<br><br>Con el cambio de nombre, se realizó también una renovación de la imagen corporativa, así como de los sitios web, que pasaron al dominio www.clicrural.com<br><br>Según datos de la plataforma ClicRural, el 62% de los remates ganaderos realizados en Uruguay durante el 2019 se realizaron en modalidad online, en 2020 esa cifra superó el 84% y en 2021 llegó a "un tope histórico" de 94%.

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Noticias del agro en general

Novedades, tendencias y actualidad del sector agropecuario.

Eucaliptus del Sur II concretó con éxito una emisión por US$ 70 millones
Agro

Eucaliptus del Sur II concretó con éxito una emisión por US$ 70 millones

Montevideo | | El Fideicomiso Financiero Eucaliptus del Sur II con la estructuración de Nobilis. La demanda duplicó la oferta, alcanzando los US$ 140 millones, con la participación de inversores institucionales. La gestión del proyecto está a cargo de la compañía Plantesia, el agente fiduciario es Winterbotham, un agente regulado por BCU a estos efectos, y la asesoría legal es de Oreggia & Beyhaut, mientras que BEVSA oficia como entidad representante. , coparticipación que va a ir aumentando año a año hasta alcanzar el 5% del total de la emisión en un lapso de 6 años. En tanto, , la demanda fue de La emisión permitirá ubicado en el sureste del país, que comprende los departamentos de Rocha, Lavalleja y Maldonado. La iniciativa busca ofrecer a los inversores exposición a activos reales con una estrategia de gestión forestal de largo plazo y flujos asociados a la comercialización de madera. El proyecto se desarrolla bajo la normativa nacional vigente y los estándares internacionales de Manejo Forestal Sostenible (MFS), y cuenta con la certificación internacional voluntaria Forest Stewardship Council (FSC). El proyecto se extenderá por para el inversor, previsto en distribuciones anuales en función de los flujos de fondos disponibles, debido a que el activo ya cuenta con plantaciones prontas para cosechar. Desde Plantesia, la ingeniera agrónoma forestal, forestal uruguayo. “La industria forestal cuenta con fundamentos sólidos para su desarrollo en Uruguay, impulsada por la demanda internacional de madera y por el crecimiento de la capacidad industrial del país. En ese contexto, los proyectos que combinan una gestión profesional con una planificación de largo plazo ofrecen oportunidades para invertir en un sector estratégico para la economía nacional”, concluyó. Por su parte, en este tipo de activos y las características del proyecto. “Los activos forestales representan una alternativa interesante para diversificar los portafolios de inversión, especialmente por su horizonte de largo plazo y su vínculo con la economía real. En este caso, la existencia de plantaciones de distintas edades permite proyectar ingresos a partir de la comercialización de madera durante el desarrollo del fideicomiso”, afirmó Zerbino. En tanto, Además, contribuye a ampliar las alternativas disponibles para los inversores y a fortalecer el mercado de capitales local”.

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Es hora de que Uruguay comience a descubrir a India.
Agro

Es hora de que Uruguay comience a descubrir a India.

Montevideo | | En general los uruguayos le prestamos poca atención a India, pero eso ha comenzado a cambiar. Hasta ahora lo veíamos con un país lejano, del que apenas sabemos que es el más poblado del mundo -luego de superar a China en 2023- con unos 1.476 millones de habitantes (China tiene 1.416 millones). Sabemos también que India acaba de abrir su embajada en Montevideo para profundizar vínculos, y que ambos países mantienen un intercambio comercial que consiste en US$ 100 millones anuales en exportaciones uruguayas a India y US$ 150 millones en compras uruguayas. Queda mucho por conocer de India, este artículo es apenas una tímida aproximación. Su Según el sitio web El Orden Mundial, el cargo de primer ministro no tiene límite de mandatos, mientras que la presidencia, actualmente ocupada por una mujer, se elige de manera indirecta por un colegio electoral y dura cinco años, renovable una vez. El Estos últimos dependen directamente del Gobierno central en Nueva Delhi y no cuentan con administración propia. Entre ellos se destacan Puducherry, las islas Lakshadweep, Andamán y Nicobar, Chandigarh, Jammu y Cachemira, Ladakh y Dadra y Nagar Haveli junto con Damán y Diu. Varios de estos territorios están en disputa: Jammu y Cachemira y Ladakh con Pakistán, y Arunachal Pradesh con China, que lo reclama como parte del Tíbet. La Tras la independencia y la Constitución de 1950, se estableció la república federal. En 1956 se introdujo la división en estados y territorios basada en criterios lingüísticos. Posteriormente, en el año 2000 se crearon tres nuevos estados (Uttarakhand, Jharkhand y Chhattisgarh) y en 2014 se sumó Telangana, separado de Andhra Pradesh. En 2019, la autonomía de Cachemira fue revocada y se dividió en dos territorios de la Unión, reduciendo el número de estados de 29 a 28. Otro aspecto relevante es Ejemplos emblemáticos son Bombay, ahora Mumbai; Calcuta, convertida en Kolkata; y Madrás, rebautizada Chennai. Esta estrategia se enmarca en la agenda nacionalista hindú de Modi, que busca enfatizar el orgullo cultural y político. La propuesta más polémica es cambiar el nombre oficial del país de India a Bharat, término de origen sánscrito más cercano al hindi. La Las disputas fronterizas con Pakistán y China mantienen a regiones como Cachemira y Arunachal Pradesh en constante tensión, convirtiéndolas en algunas de las zonas más militarizadas del mundo. En síntesis, el mapa político de India es el resultado de una evolución histórica que combina herencias coloniales, divisiones lingüísticas y disputas territoriales. , define El Orden Mundial. Esa compleja estructura territorial y política Para profundizar sobre India:

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Empieza la recuperación de la faena
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Empieza la recuperación de la faena

Por Eduardo Blasina La ganadería uruguaya está ante el inicio de una fase de expansión inédita por su perspectiva y su magnitud potencial. Y esa expansión ya tendrá su expresión el año próximo con un crecimiento de dos dígitos, del orden de 10% según la primera proyección que realiza el Departamento de Agricultura de EEUU. Y ese aumento en la producción de carne, que tiene un componente claro de aumento en la faena, será acompañado de un aumento en el stock. El efecto de la sucesión de pariciones que generan más de tres millones de terneros empieza a notarse. Una nueva etapa en la ganadería está empezando. Hasta donde llega el volumen de faena de Uruguay es la pregunta que irrumpe. La ganadería ha atravesado una trayectoria en U. Octubre marca el fondo de esa U y empieza a transitarse una trayectoria ascendente en la actividad industrial que se acelerará a partir de abril. El informe del USDA le pone números al crecimiento de la producción de carne y de la población ganadera. El stock ganadero es proyectado subiendo en 310 animales, de 11,633 a 11,943 millones de vacunos. Las exportaciones aumentarían en 50 mil toneladas, ese 10% que las hace pasar de 465 mil toneladas a 515 mil toneladas colocadas. Es una señal más de un proceso que se va dando.  Se entora lo más posible, se preña y desteta lo más posible, se venden terneros del mayor peso posible, se recría lo más velozmente posible y se engorda a corral lo más posible. Y en esa carrera, la faena empieza una trayectoria de crecimiento inédito. Con el precio de exportación estabilizado en torno a los US$ 6.000 por tonelada el precio del novillo gordo parece seguir un patrón que exige a la industria ya que se mantiene por encima de las relaciones históricas entre el gordo y la facturación externa. Al mismo tiempo, esta exigencia puede verse como un esfuerzo de inversión, ya que va a generar un aumento en la oferta que ya se notará en noviembre y tendrá un segundo escalón en el otoño. Esta nueva fase puede haber empezado la semana pasada cuando la actividad de faena aumentó un 24% respecto a la anterior, ubicándose en 34.404, frente a los 27.524 de la semana anterior . Aún así, octubre es un mes de transición. La faena será moderada y menoR a la de octubre de 2025. Pero más alta que la de setiembre y menor a la de noviembre. La fase de expansión está empezando y persistirá por varios años. La faena de vacunos este año se ubicará en niveles muy bajos, cerca de 2,1 millones de animales. Pero empezará una fase de crecimiento que la llevará a estabilizarse en niveles en los que nunca logró permanecer antes. Empieza la recuperación

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Entradas más cortas y precios del ganado gordo al alza  
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Entradas más cortas y precios del ganado gordo al alza  

Las entradas se acortaron y los valores para los ganados gordos vuelven a estar cerca de los picos máximos que se alcanzaron en agosto, señaló el operador Gerónimo Brea, del Escritorio Brea Saravia. En un mercado que recuperó fluidez y dinamismo y con entradas más rápidas, “lo que está pasando es lo que decíamos un tiempo atrás cuando se propuso una baja, que iba a ser un ajuste coyuntural”. Distribución de frecuencias de precios de INAC para el novillo, incluye negocios de pasto y de ganado de corral El novillo se ubica en el eje de US$ 5,90 y la vaca en US$ 5,60 y “quienes tengan ganados especiales superan las referencias, teniendo en cuenta que todavía hay poca oferta, aunque de a poco van a ir apareciendo los ganados gordos, porque las condiciones se consolidan”, sostuvo Brea. Pablo Sánchez, del Escritorio Walter H. Abelenda, apuntó que a medida que reabren plantas de faena repunta la operativa, aun con la reducida oferta que sigue habiendo. “Cambió el ritmo del mercado”, dijo. Los novillos se colocan entre US$ 5,90 y US$ 6 por kilo, indicó, con poca cantidad de negocios concretados y buena demanda por los ganados pesados y bien completos, “que son contados con los dedos”, afirmó. La vaca bien buena y pesada se ubica entre US$ 5,60 y US$ 5,70 dentro de un abanico que pasa por la vaca gorda buena entre US$ 5,50 y 5,55, y la vaca buena desde US$ 5,40. En la vaca gorda más general los productores prefieren agregarle más kilos o venderla como invernada, con un valor muy similar al del frigorífico. La vaquillona está muy pedida para el abasto y se ubica entre US$ 5,90 y US$ 5,95, muy similar al novillo. El novillo de abasto especial vale lo mismo que el de exportación, y hasta capaz un poquito más también, por la buena demanda que hay, afirmó el operador. “Los valores son muy buenos, con entradas cortas, de una semana y algo menos”, indicó Sánchez. Las referencias semanales de INAC colocaron al novillo de campo en un promedio de US$ 5,94 con una suba de dos centavos; la vaca gorda en US$ 5,54 y la vaquillona de campo en US$ 5,83.   La vaca Holando gorda vale entre US$ 5,10 y US$ 5,20; y la vaca Holando general hasta US$ 5. En reposición hay buena demanda para todas las categorías —terneros, novillos livianos para corrales que están activos y vaca de invernada—. Entre los lanares la oferta sigue siendo muy limitada, lo que lleva a faenas irregulares, con precios sostenidos que siguen subiendo de a 3 y 4 centavos por semana en todas las categorías. Los corderos se acercan a los U$ 6,50 por kilo con referencias de ACG más cinco centavos para la semana de compra y de carga.

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El gordo con precios récords y a la suba en Brasil
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El gordo con precios récords y a la suba en Brasil

Los precios del ganado gordo en Brasil volvieron a subir un escalón, los novillos cruzaron el techo que nunca antes habían superado de US$ 5 por kilo y siguen subiendo, con referencias del mercado de futuros de hasta US$ 5,25 para fines de noviembre. El promedio del instituto Cepea fue establecido en US$ 5,02 este miércoles, con algunos negocios por encima de las referencias hasta US$ 5,08 por kilo para los novillos en el estado de San Pablo según operadores del mercado. La baja oferta de ganado terminado y la industria más demandante dan respaldo el mercado físico con precios récord y al alza en todas las categorías. A las plantas se les dificulta conseguir ganado y elevan sus propuestas, con entradas cortas, sobre cinco días hábiles. El miércoles subieron los valores en 10 de las 17 regiones que monitorea la consultora Agrifatto. Las vacas treparon a US$ 4,60 y las vaquillonas gordas a US$ 4,82 en promedio, con subas a la par del novillo. En el mercado de futuros, los contratos de ganado cotizaron al alza en la sesión del martes 13 en la bolsa B3. El contrato con vencimiento el 26 de noviembre cerró a US$ 5,25, un valor inédito, con un ligero incremento de 0,26% respecto al cierre anterior.

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EEUU trancado, Europa firme y China un escalón abajo para la carne vacuna
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EEUU trancado, Europa firme y China un escalón abajo para la carne vacuna

Octubre comenzó con un afloje de los precios de la carne vacuna en Estados Unidos, mientras que Europa se mantiene firme, aunque con cierta moderación, y China oscila entre la estabilidad y leves ajustes. “Estamos un poco en el techo” de los precios, dijo a Ganadería.uy un trader consultado. Otro operador señaló que el mercado estadounidense está “bastante parado, con pocos negocios”, a la espera de la próxima asamblea anual de la MICA, en noviembre. Según explicó, los exportadores mantienen firmes sus pretensiones de precios, pero los compradores no las están convalidando. La caída de los valores del ganado en Estados Unidos y en en el precio de la carne en el mercado doméstico genera cautela entre los importadores. “Se ha enfriado bastante” la actividad. En Europa, el mercado habría alcanzado un techo y comenzó a registrar algunas bajas, según el operador, en un contexto de valores históricamente elevados. La atención está puesta ahora en la feria SIAL París, que comienza el próximo fin de semana y permitirá tomarle el pulso al mercado. En los primeros 13 días de octubre, las solicitudes de exportación de carne vacuna fresca o refrigerada registraron un valor promedio de US$ 17.656 por tonelada, con Europa como principal destino, de acuerdo con datos de Aduanas. Por su parte, las solicitudes de exportación de carne vacuna congelada promediaron US$ 7.446 por tonelada, con Estados Unidos y China entre los principales destinos.

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Ministerio de Trabajo presentó propuesta y sigue la negociación por reestructura en Frigorífico Tacuarembó
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Ministerio de Trabajo presentó propuesta y sigue la negociación por reestructura en Frigorífico Tacuarembó

Este martes hubo una nueva reunión en el Ministerio de Trabajo y Seguridad Social (MTSS) por la reestructura planteada en Frigorífico Tacuarembó. Desde el Ministerio se presentó una propuesta que será considerada por las partes previo a una nueva instancia de negociación prevista para el próximo viernes. El presidente de la Federación Obrera de la Industria de la Carne y Afines (FOICA), Martín Cardozo, es optimista sobre el estado de las conversaciones, aunque reconoció que la negociación ha sido compleja e intensa. Según dijo a Ganadería.uy, el Ministerio presentó una propuesta de mediación que contempla cambios en las velocidades de faena y en otros aspectos. “Hay una propuesta del Ministerio que va en función de mantener los puestos de trabajo, asumir unos cambios en la productividad que está vinculado a las velocidades en el sector faena, unos cambios de turno, no tercerizar el sector de carga y descarga”, señaló Cardozo. El aspecto central de la negociación está vinculado a las velocidades de producción, ya que estas inciden directamente en la remuneración de los trabajadores. Hasta el momento 65 trabajadores ya se acogieron al retiro incentivado y quedan otros 85 puestos de trabajo que resta definir su continuidad. Hugo Galvez, presidente de la Asociación de Obreros y Empleados del Frigorífico Tacuarembó (AOEFRIT), considera poco viable la propuesta del Ministerio, particularmente por la velocidad de producción prevista. “Es lo más repercute en el salario del trabajador”, señaló a Ganadería.uy el dirigente sindical. El sindicato realizará una asamblea este jueves para analizar la propuesta y definir los pasos a seguir. En tanto, el próximo viernes habrá una nueva instancia de negociación en el Ministerio de Trabajo, en busca de acercar posiciones y alcanzar una solución que permita preservar los puestos laborales.  

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Máximo histórico para el peso de carcasa en Argentina
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Máximo histórico para el peso de carcasa en Argentina

El peso medio de las carcasas de vacunos en Argentina alcanzó un promedio de 247 kilos en setiembre, dos kilos más que en agosto y 13 kilos por encima del mismo mes de 2025 según los datos de la Dirección Nacional de Control Comercial Agropecuario (DNCCA) dependiente del MAGyP, y publicados por Rosgan. Se trata de un máximo histórico obtenido como resultado del proceso de intensificación de las recrías y los cambios introducidos en los sistemas de engorde a corral, afirmó Rosgan. En lo que va del año, el promedio se ubicó en 240 kilos, 10 kilos más que los logrados en el promedio de todo 2025. Los 1.045.293 vacunos faenados en septiembre generaron una producción de 258.238 toneladas de carne con hueso.

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Faena de lanares vuelve al eje de 10.000 cabezas
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Faena de lanares vuelve al eje de 10.000 cabezas

La faena de ovinos fue de 9.907 cabezas en la semana del 3 al 10 de octubre, luego de la muy limitada actividad de la semana anterior, apenas por encima de los 1.150 animales. El retorno de San Jacinto a la operativa fue clave, con el 83,4% de los ovinos ingresados a planta. Fueron 7 los establecimientos con actividad según el reporte de INAC. La faena sigue concentrada en los corderos, que representaron el 70%, y con muy pocas ovejas: 1.570 cabezas, solo el 16%. En los primeros 10 días de octubre la actividad cae 41,7% respecto al mismo lapso de 2025. En lo que va de año se llevan faenados 295.745 ovinos, 37% menos que el año pasado a la fecha. La caída es algo menor entre los corderos, un 33,5%.

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Precio de exportación estabilizado en el eje de US$ 6.000 para la carne vacuna
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Precio de exportación estabilizado en el eje de US$ 6.000 para la carne vacuna

El precio de exportación de la carne vacuna quedó por debajo de los US$ 6.000 en los últimos 30 días y en la última semana. El promedio móvil en 30 días se situó en US$ 5.943 por tonelada y en la última semana fue de US$ 5.700, de acuerdo a los datos preliminares de INAC. En los primeros 10 días de octubre se llevan exportadas 7.192 toneladas, 12% más que un año atrás, con un salto fuerte en los envíos a EEUU que se ubica como el principal destino con 3.440 toneladas. China está en segundo lugar en lo que va del mes con 1.901 toneladas y en tercer lugar la UE, que también muestra un fuerte salto interanual en volumen con 935 toneladas. En el acumulado del año Uruguay ha embarcado 365.912 toneladas por un valor promedio de US$ 5.805. Lo que representa una baja interanual de 11% en volumen y una suba de 18% en valor. En carne ovina se viene dando un repunte de precios desde mediados de agosto. En los últimos 30 días la tonelada exportada promedió US$ 7.236 y en la última semana US$ 6.728. Entre el 1 y el 10 de octubre las colocaciones han sido exclusivas en Brasil (107 toneladas) y Canadá (38 toneladas). En lo que va de 2026, se llevan exportadas 5.922 toneladas por un valor promedio de US$ 6.800. Una retracción en volumen de 32% interanual y una mejora de 26% en valor.

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Impacto limitado de la nueva política de importación de carne de EEUU
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Impacto limitado de la nueva política de importación de carne de EEUU

El plan de importación de carne vacuna de la administración Trump muestra un impacto limitado durante el primer mes, probablemente trayendo mucha menos «carne nueva» de la prevista y sin tener ningún efecto en los precios, según un análisis de James Mitchell de la Universidad de Arkansas. Hasta el 28 de setiembre, se habían importado 37.486 toneladas bajo la nueva cuota y se estima que no más de 21.936 toneladas representan importaciones realmente nuevas por lo que más de 60.000 toneladas de la asignación inicial de 100.000 toneladas permanecían sin utilizar, señala en un informe publicado en Southern AG Today. Gráfico: National Beef Wire El mes pasado, el presidente Donald Trump anunció un plan para permitir la entrada a Estados Unidos de 300.000 toneladas de carne vacuna durante un período de 90 días, en tramos mensuales de 100.000, sin que se apliquen aranceles por exceder el cupo establecido. Este plan formaba parte de una iniciativa más amplia para reducir los precios de la carne para los consumidores. Es importante diferenciar estas importaciones de las importaciones realmente adicionales para comprender cuánto ha aumentado realmente la oferta en Estados Unidos gracias a esta política. Entre julio y setiembre, el USDA incrementó su pronóstico de importación de carne de res para 2026 en 64.455 toneladas, que equivale a aproximadamente el 21% de las 300.000 toneladas incluidas en el plan de Carne Asequible. Lo fundamental es que las 100 000 toneladas de nuevas importaciones de carne vacuna no se materializaron en septiembre, y no hubo cambios significativos en los precios minoristas de la carne. El aumento de la cantidad de carne de res que puede ingresar a los Estados Unidos no significa que se importará la cantidad total, ni tampoco significa que cualquier aumento en las importaciones se traducirá inmediatamente en precios minoristas más bajos de la carne vacuna, concluye Mitchell. Fuente: Southern AG Today

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EEUU: importación de carne creció 14% hasta agosto y la exportación subió por primera vez en 17 meses
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EEUU: importación de carne creció 14% hasta agosto y la exportación subió por primera vez en 17 meses

Estados Unidos importó 1,97 millones de toneladas de carne vacuna entre enero y agosto, 14,3% más que en el mismo periodo de 2025 informó el USDA en la última semana. En agosto ingresaron 236 mil toneladas, un volumen 4% inferior al de julio pero 26% superior al mismo mes de 2025 que con 187 mil toneladas fue el piso del año pasado, afectado por el arancel extraordinario de 25% que le impuso Donald Trump a las exportaciones de Brasil. El USDA proyecta que EEUU alcance un récord de 2,88 millones de toneladas de carne vacuna en 2026 (+18% vs 2025) para lo que debería promediar unas 228 mil toneladas mensuales en el último cuatrimestre. Suben las exportaciones Las exportaciones mensuales totalizaron 86.362 toneladas en agosto con una baja de 3,1% respecto a julio, aunque por primera vez en 17 meses crecen en la comparación interanual con un incremento de 4%. Se registraron incrementos en los embarques a Taiwán, Corea del Sur y destinos de Medio Oriente. El valor de las exportaciones aumentó un 13%, situándose en US$ 786 millones en agosto y alcanzando los US$ 6.318 millones en los primeros ocho meses de 2026, una baja de 1% interanual. En ese periodo el volumen de exportaciones fue de 721.150 toneladas, 7% menos que en enero-agosto de 2025.  

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